| I miejsce w konkursie kulinarnym uczniów Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnym nr 1 |
| W Zespole Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu odbył się II Międzyszkolny Konkurs Kulinarny. Tegoroczny konkurs kulinarny przebiegał pod hasłem„ Tradycyjna Kuchnia Polska”. Liczył się oryginalny pomysł, wygląd potrawy i jej wyjątkowy smak. Nad przebiegiem konkursu czuwało trzyosobowe jury pod przewodnictwem mistrza kuchni polskiej Karola Okrasy autora popularnego programu telewizyjnego „Kuchnia z Okrasą|”. W konkursie uczestniczyło 12 drużyn z 10 szkół gastronomicznych województwa mazowieckiego w tym Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr I w Pionkach.
Barwy pionkowskiego „ czerwonego” reprezentowali Dominika Jakowienko, Marcin Rafa i Mikołaj Rokita wraz z opiekunami mgr inż. Danutą Paluch i mgr inż. Beatą Jurek. Każda z ekip miała do wykonania danie główne oraz do wyboru przystawkę lub deser związane z tradycyjną kuchnią polską. Jury bacznie obserwowało pracę drużyn, notowało i zapisywało popełniane błędy. Po degustacji przygotowanych potraw nadeszła najważniejsza chwila, ogłoszenie wyników konkursu. Najlepsi okazali się uczniowie z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr I w Pionkach , którzy przygotowali roladę z kaczki w otoczce z modrej kapusty oraz mazurek orzechowo- czekoladowy. Wyobraźnia i talent kulinarny naszych młodych mistrzów nie zawiodła. Zdobywcy I miejsca w nagrodę otrzymali dyplomy, książki, zestaw upominków oraz kuchenkę mikrofalową. Przewodniczący jury Karol Okrasa podsumował zmagania uczestników, podkreślając wysoki poziom oraz ich zaangażowanie .
admin, 09-05-2008, odsłon: 167 | |
